在“五一”國際勞動節即将來臨之際,伟德官网下app官方网站伟德官网下app官方网站創新勞動教育模式,于4月23日聯合學校後勤管理處開展“勞動砺心志實踐促成長”主題實踐活動。本次活動構建了“服務體驗+技能傳承+公益實踐”三維一體的勞動育人體系,通過沉浸式、專業化的勞動實踐,切實提升勞動教育實效。
【服務體驗:從旁觀者到踐行者】
上午10時,首場勞動實踐活動在校園一期美食街和惠選超市拉開帷幕。學生分組深入服務一線,體驗收銀員、理貨員、餐飲服務員等不同崗位的工作内容。
“條形碼要對準掃描窗口,不同品類的商品要分區擺放。”在超市收銀區,應用統計學專業2022級學生郭佳怡在資深收銀員指導下,很快掌握了POS機操作技巧。而在美食街就餐區,學生們按照“一收二擦三消毒”的标準流程,認真清理每一張餐桌。
連續工作兩小時後,學生祝浩宇深有感觸:“看似簡單的工作,要做到又快又好并不容易。這讓我對後勤服務人員多了份理解和尊重。”活動現場,後勤部門特别設置了标準化服務示範環節,讓學生們直觀感受到服務工作的專業性。
【技能傳承:舌尖上的勞動課】
下午的烹饪實訓課成為本次活動的一大亮點。在學校第三餐廳,食堂首席廚師為學生們帶來了一堂生動的烹饪實踐課。從食材挑選到刀工練習,從火候掌控到調味技巧,學生們在專業廚師指導下,系統學習中式烹饪的全套流程。
“土豆絲要切得粗細均勻,這樣受熱才一緻。”在刀工練習環節,廚師長親自示範“直刀快切”技巧。實操階段,學生們分組完成了酸辣土豆絲、辣椒炒肉等家常菜的制作。當色香味俱全的菜品出鍋時,現場響起陣陣掌聲。
信息與計算科學專業學生孫旋表示:“原來做一道菜有這麼多學問,勞動不僅是體力活,更是一門需要用心鑽研的技術。”
【公益實踐:為校園添綠意】
同一時間,另一組學生正在校園開展綠化養護實踐。在後勤綠化科技術員的指導下,學生們學習了綠植修剪、草坪養護等專業知識,并親手操作高枝剪、綠籬機等專業工具。
在行政樓前草坪,同學們三人一組,按照“分片包幹”的方式開展作業。經過兩個小時的勞動,共清理落葉百餘斤,修剪灌木50餘株。這些落葉被統一運送至學校堆肥處,實現資源循環利用。
“以前覺得園藝工作就是澆澆水、剪剪枝,今天才知道這裡面有這麼多門道。”參與學生侯彭耀一邊擦拭額頭的汗水一邊說。
【深化拓展:構建長效機制】
據悉,本次實踐活動是伟德官网下app官方网站勞動教育系列活動的開端。學院還将陸續開展勞動心得分享會、勞動技能競賽等活動,并将勞動實踐納入第二課堂學分體系。學院也将緻力構建常态化、專業化的勞動教育體系,讓學生在親身參與中樹立正确的勞動價值觀,培養吃苦耐勞、精益求精的工匠精神。
此次活動共吸引50餘名學生參與,覆蓋校園服務多個崗位。校後勤管理處負責人指出,此類活動不僅強化了學生的勞動技能,更促進了管理部門與教學單位的協同育人,為構建德智體美勞全面培養的教育體系提供了有益探索。


初審:孫文浩 季如
複審:孟稚
終審:趙志超
